『干し芋』は日本の冬の健康おやつ

干し芋の原料であるさつまいもには、

整腸作用の食物繊維、風邪の予防や

疲労回復に効くビタミンＣが豊富で

冬のおやつにピッタリ！

グラノーラ”の流行とともに、いちぢくやパイン、マンゴー等の様々な種類のドライフルーツが店頭に並んでいます。

日本には、ドライフルーツのブームの前から、スルメや干し芋、干し柿、梅干し等、干した食品を重宝していました。

今月のお天気プラス食材は、そんな数々の干した食品の中から、冬の健康おやつ『干し芋』を紹介します。
干し芋の原料さつまいもには、整腸作用の食物繊維、風邪の予防や疲労回復に効くビタミンＣ、塩分を排出するカリウムが豊富です。

栄養たっぷりの干し芋ですが、糖質が多いので、やはり食べ過ぎにはご注意下さい！