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プラス“食”

事件から学ぶ~食中毒対策の基本

2023年の終わりごろ、駅弁やイベントで販売されていたマフィンなど、食中毒のニュ… 【続きを見る】 →

食欲の秋 ~基礎代謝が影響~

  秋が深まってくると、食べても食べてもお腹が空くってことがありますよ… 【続きを見る】 →

アルコールが効かない?手指消毒の落とし穴!

新型コロナウィルスの感染拡大で、公共の場所には、消毒用アルコールが設置され、個人… 【続きを見る】 →

続き)テイクアウトの注意点~栄養編~

  前回は、飲食店が提供する弁当や持ち帰り総菜(以下、テイクアウトと表… 【続きを見る】 →

知っておきたい!テイクアウトの注意点~衛生編~

  新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、飲食店が提供する弁当や持… 【続きを見る】 →

知っていますか?ノロ以外の食中毒!

  5月に異常な高温に見舞われた北海道。詳しい熱中症予防についてはお天… 【続きを見る】 →

捨てる前に、考えよう!「食品ロス」

  春は、仕事や習い事、いろいろな場面で、新しい出会いの時期でもありま… 【続きを見る】 →

買い物いらずのスピードおかず!

  スナック菓子やカップラーメン、レトルト食品。災害時の食事は、エネル… 【続きを見る】 →

サンマ漁に追い風!?海水温の低下

  過去3年間、不漁が続くサンマ。 今朝は根室で大漁の水揚げがあったと… 【続きを見る】 →

「酢」のチカラで夏バテ予防!

   4世紀ごろ、中国から日本に伝わった「酢」。糖分を含む原料から酵母… 【続きを見る】 →

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